Hace unos días rescaté una receta de galletas de un librito de cocina que dejó la Nachi en mi casa y le hice algunos pequeños cambios. Me gustan porque son muy rápidas de hacer y quedan muy muy ricas! Les dejo la receta:

Ingredientes:

2 tazas de harina

2 cucharadas de canela en polvo

100 gr de mantequilla o margarina

1/2 taza de azucar

4 yemas

clavos de olor en polvo (a gusto)

Se mezclan todos los ingredientes en un bowl y tiene que quedar una masa unida, si se les separa echenle un poco mas de mantequilla.  Se uslerea  hasta dejar de 1/2 cm aprox y se corta en cuadraditos y se ponen en la lata del horno previamente enharinada (nunca en las orillas porque se queman) y se hornean por aprox 10 minutos (no deben dorarse).

Para decorar se prepara caramelo (azucar derretida) y se espera un minuto o dos (ojo con esto porque el caramelo se endurece muy rapidamente) y con una cuchara se esparce por encima de las galletas, formando hilos.

Otra alternativa de decoración es pincelar con clara de huevo las galletas antes de hornearlas y espolvorearles nueces picadas.

Liniers

Me siento un poco mala persona por lo abandonado que he tenido mi blog y por todas las veces que lo he visitado pensando “hoy si que escribo” y no lo he hecho. -1000 para mi y  discúlpame WordPress por haber sido tan mala usuaria (no puedo creer que un par de post mas atrás está mi recuento del 2008!!)

A modo de excusa, puedo decir que estuve muy muy ocupada este semestre trabajando en un proyecto muy importante para mi llamado “Habitable”, el cual estoy exponiendo en la agencia de publicidad de un amigo hasta el 4 de enero (aunque es muy probable que se extienda por unas semanas mas) y que, ademas, tiene un libro que hice para uno de mis examenes. Nunca he subido una fotografía de este proyecto, pero hoy haré una excepción PARA QUE ME CREAN porque estuve tan ausente por estos lares:

*(Es posible que los colores se vean desaturados debido a problemas del navegador con los perfiles de color) El proyecto consta de 5 fotografías, pero no las subiré todas. Quien quiera ver mas me puede escribir y le doy la dirección de la exposición

No me gusta hablar de mis proyectos y explicar el sentido de ellos así que saquen sus propias conclusiones. Les daré una pista que resume el proyecto completo:      “Hogar es donde hemos puesto parte de nuestra esencia”.

Fue tanto trabajo todo esto (las fotografías, la pre producción, la exposición, el libro, las reuniones, etc) que cuando entregué los dos examenes sentí que me faltaba algo y extrañé (SI, LEYO BIEN, EXTRAÑE) el stress que tuve por un par de meses. Por esto es que me dediqué a hacer cosas desde el primer día de vacaciones:

Con mi amiga Nachi (que ahora es mi vecina nuevamente y su pieza    está justo arriba de la mia) tuvimos una tarde de repostería e hicimos galletitas de navidad. Nos quedaron deliciosas y yo, al día siguiente, me dediqué a decorarlas.

Ademas, con todo esto de los examenes y proyecto, quedé en la quiebra (debería hacerle caso a mi mamá cuando me dice que piense en proyectos mas baratos) así que mis regalos de navidad se resumieron y solo hice uno para mi sobrinahijada con mis propias manos y con materiales que tenía en mi casa.

Recordé las innumerables veces en las que me ha contado sus planes malevolos de robarme a mi gatito Martin así que le hice uno para ella (al que, obviamente, bautizó como “Martin”). También “le lleva” una cunita con cojines en forma de dulce y cubrecama de flores de cinta.

Como pretendo, desde ahora en adelante, escribir mas seguido dejaré este post hasta acá para ahorrar palabras para los próximos

Homenajeando a Michael hoy (no lo puedo creer aún) una amiga me mandó un link para subir el animo. Lo abrí y sorpresa!!! las primeras imágenes de los personajes de la próxima película de Tim Burton!! Alice in Wonderland! lindo, cierto?

Alicia en el País de las Maravillas es una de mis películas favoritas de Disney (y eso que me gustan muchas), pero Tim Burton es mi director favorito… y ahora mezclados??? Puedo predecir que esa será mi película favorita! Primero Tim Walker, mi fotógrafo favorito, le toma fotos a Tim Burton, ahora Tim Burton recrea una de mis películas favoritas… puede ser mas perfecto?

Cuando tenga un hijo le pondre Tim

Ayer pasé varias horas pegada a Photoshop editando las fotos del otro día. Pueden ver unas pocas en mi flickr y todas las que hay publicadas hasta ahora en un photo album que crearon las chicas de la tienda en facebook.

Esta último tiempo, fotográficamente hablando, ha sido memorable. Partiendo por el hecho de que cambié mi antigua, viejita y carreteada XT por una Canon 5D. La 5D tiene muchas cosas maravillosas, partiendo porque es profesional y siguiendo porque tiene full frame, ¿No sabe lo que es full frame?  yo le explico: las cámaras digitales SLR tienen un sensor, que es lo que reemplaza el negativo. En la mayoría de las cámaras, éste sensor es mas pequeño que un negativo de 35mm, lo que significa que cada lente, por ejemplo, un 18mm, hay que multiplicarlo por un factor de pérdida que varía según lo que mide la diagonal del sensor (que casi siempre es 1,6). 18×1,6= 28,8   es decir, el lente se transforma en un 28mm, lo que lo hace muuuucho menos angular. En una cámara full frame, el sensor es del mismo tamaño de un negativo, por lo que no hay factor de pérdida y un 18 mm es realmente un 18 mm. Ojalá se haya entendido! jajaja Si ud no lo entendió, googlee

Sumándole mas alegría a lo de la cámara, esta semana me entregaron el catálogo de UCYC con las fotos que hice en el verano para la pega en la agencia. A pesar de que me frustré y sufrí con ese proyecto, el resultado me gusto mucho (y al jefe también!)

Este semestre mi cliente para Taller es una tienda del barrio Bellas Artes que se llama Monjitas a la moda (no se imaginen puras monjas en minifalda, se llama asi porque esta en la calle Monjitas ) y ayer tuvimos nuestra primera photoshoot. Quede mas que feliz con el resultado, pero falta la edición

Por el momento dejo un adelanto:

Light Painting (o pintado con luz) es una técnica de luz no muy recurrente en fotografía (porque cuesta mucho que quede bien a la primera), pero muy entretenida y barata.

Se necesita:

-Cámara (digital o con película, pero que tenga controles manuales)

-Trípode (o una mesa o lugar donde apoyar la cámara a falta de trípode)

- linternas, celulares, punteros laser, gel o papel celofan de colores (para teñir las luces blancas), etc…

- un lugar con poca luz (si es de noche mejor aún)

Para hacerlo se pone la cámara en el trípode, asegurándose de que el iso sea bajo (100 o 200) y poniendo un tiempo que nos alcance para pintar lo que queramos pintar. Generalmente trabajo con tiempos de 20 segundos aprox. porque uso en la misma foto muchas luces diferentes. Hay dos alternativas para hacer el foco: Manual o ,si tienen mala vista como yo, pueden iluminar con una de las linternas lo que van a fotografiar para poder usar el autofoco (el AF no funciona bien en oscuridad). También es una buena alternativa usar el temporizador, porque al trabajar con largos tiempos de exposición cualquier movimiento de la cámara se nota, hasta la mínima vibración que uno produce al obturar. Una vez que está el ISO ajustado , el tiempo y diafragma elegidos y el temporizador On está casi todo listo y viene la parte entretenida: pintar!  También hay dos formas de hacerlo: apuntando las luces hacia el lente o hacia el objeto que se pintará. Ahora sólo queda obturar, esperar a que el temporizador dispare y empezar a pintar.

Esto también se puede hacer con un flash (que se llama “flash painting” o “pintado con flash”) y es casi lo mismo, sólo que en vez de usar linternitas se usa un flash portátil (que también se puede teñir con colores) y que se pueda disparar manualmente. Dispararlo varias veces con diferentes colores puede quedar muuuuuy entrenido.

(Este tipo de técnicas que se hacen con tiempos de obturación muy largos es recomendable usarlas con objetos estáticos)

Y así se ve

También se puede hacer con fuego:

Hoy mi mom llegó y me dijo “te traje un regalo” y me pasó una bolsa de supermercado con mercadería. Obviamente le di las gracias, pero luego me paso algo envuelto en papel de diario con una cinta, lo abrí y…    …    …    era el libro de Nick Brandt que me había encargado a EEUU y que había olvidado por completo!!  Y mi mamá me lo dedicó y todo (L)

En cuanto pueda le tomaré una foto y la pondré aquí

En estos días vemos recuentos en todas partes: las noticias mas impactantes del año, las canciones mas escuchadas, los videos mas vistos, los libros mas leídos y quizás que otro recuento habrá. Yo no podía faltar, obvio. Ademas como mi memoria deja harto que desear esto me servirá de recordatorio cuando me falle aún mas

Algunas de las cosas (que recuerdo) de este año (no estan en orden, no me pidan tanto):

- La salud de mi familia anduvo mas o menos, mi papá estuvo enfermo, a mi mamá la operaron y mi abuelita estuvo hospitalizada como 20 días. Mi hermano y yo salimos ilesos 

-Vi a Muse y gratis en cancha con el Nico

-Me saqué un 70 en el taller mas sufrido hasta el momento

-Pase todos mis ramos, menos uno que me eché intencionalmente

-Me tatué

-Baje 15 kilos y después subí 6   =/

-Encontré pega y práctica sin buscarla

-Hice “limpieza” de amigos y descubrí que eran menos de los que pensé

-Me hice mas amiga de mis amigos

-La Sofi dejo de ser guagua y ahora es niña (porque habla y camina, cosa que las guaguas no hacen) y es lo mejorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

-Descubrí la importancia del full frame (5D i need you)

-Tuve el pololeo mas corto de la vida

-Me saqué la chasquilla y mi pelo cambio de colores varias veces

-Vino mi tía Lulu de Francia y la aproveché como nunca

-Fue el matrimonio de Julian

-Trabajé con gente muy bacan

-Hice nuevos y buenos amigos

-Me reencontré con mis compañeros de publicidad

-Conocí grupos muy buenos, como Nortec Collective, Tin Hat Trio, Brazilian Girls, dj Koze, Piano Magic…

-Intenté irme a la montaña al menos 5 veces y nunca me resultó

-Me aprendí como 20 canciones en guitarra que ya se me olvidaron

-Fui a cerro navia a dejar una cena navideña y fue la mejor navidad ever

-Nació mi tercera sobrina, hola Antonia

-Superé un poco mi verguenza a las fotos y hasta posé un par de veces

-Bailé, trasnoché, bebí, celebré y me reí como nunca.

Cuando me acuerde de mas cosas las agrego